Thursday, October 28, 2010

Apa Yang Tersisa BuatKu

Salam semuanya...rasanya tak pernah aku buat sesi luahan hati di blog aku sendiri....sebenarnya banyak luahan tapi aku tulis aku simpan sahaja, tak pernah aku rasa nak publish. Kadang-kadang tak sampai hati takut orang terasa, tapi apakan dayaku, aku ni manusia juga punya hati dan perasaan, maybe nampak aja luarannya gagah lagi perkasa tapi dalaman ku begitu kerdil mudah berkecil hati.

Kehidupan takkan selama-lamanya bahagia dan sempurna, mungkin sudah tiba masa untuk di uji kesabaran kita menjadi mahluknya mungkin dulu kita di beri segalanya, tapi lupa masa yang akan datang ianya akan pergi meninggalkan kita, ya aku lupa, lupa akan kesusahan akan datang...dulu di tatang bagaikan minyak yang penuh, tapi masa ini ku dibuang bagaikan sampah. Hari-hari ku kenang apa yang telah aku buat sehingga hati ku di robek sebegitu, aku nampak begitu jelas sejelasnya erti sebuah kehidupan.

Kini apa yang ada hanya sebuah kenangan, kenangan yang lama semangkin ku buang jauh sebab aku tak mahu menyimpannya begitu lama, maka aku lepaskan ianya perlahan-lahan pergi meninggalkan aku, kerna aku tidak mampu untuk menyimpannya begitu lama, selagi ku simpan maka ianya memakan hati dan jiwa ku.

Pasrah apa yang di beri sudah ketentuannya, aku bisa nangis bila ku kenang, aku tidak cukup tabah bila ku ratapinya, seperti ianya semua salah ku, sudah cukup aku memahaminya, mendapinginya, mengasihinya, dan segala yang mungkin ku ingin beri, tapi inikan yang aku seharusnya ku terima sebuah penyiksaan dan derita jiwa ku.....

Tika ini warkah usang ini di taip aku pun nangis begitu cengengnya aku, aku penat...penat menanti....sebuah penantian yang tidak pasti, perlahan-lahan ku pujuk hati agar menerima ketentuannya sabar apa yang di berikannya kerana ku percaya ada balasan yang mengemberikan untuk ku.

Kini aku mampu berdiri megah kerana ku bangkit dari masa silam, terima kasih kerna memberi ku satu pengajaran yang kini ku pegang sebaik-baiknya...agar melayan manusia semuanya sama rata tidak lebih tidak kurang agar diri aku tidak sedih di perlakukan sebegitu lagi.

Akhirnya aku dapat meluahkan alhamdulillah lapang dadaku....terima kasih erti sebuah persahabatan........

Adios

Wednesday, October 20, 2010

Ketupat Sotong

Gambar ni aku rembat dari gooooogle aja....

Salam Rabu.....cepat aja masa berlalu ni nak masuk hujung minggu....aku juga yang kotak katik nak menaip entry one to jaga. Oleh itu mari kita main masak-masak lagi versi toh puan Susuna...aceh...macam biasa sukatan tidak di berikan...so pandai-pandailah sapa yang nak buat tu ya, Biasanya kalau pakai agak-agaknya ni masakannya lagi mantop....yehaaaaa..dari membebel panjang mari kita teruskan agenda kita...

Bahan-Bahan:-

  1. Sotong kalau boleh dalam ukuran 6 inci sebab bila di rebus akan mengecut.
  2. Pulut
  3. Santan
  4. Gula melaka
  5. Daun pandan
  6. Pencungkil gigi
  7. Garam
Cara memasaknya:-

  1. Bersihkan sotong kasi mandi wangi-wangi...jangan pulak ko sabun ya...kan mabuk masuk hospital gua tak tanggung.
  2. Rendam pulut bersama sedikit santan dan letakkan sedikit garam secukup rasa dalam lebih kurang 10 minit.
  3. Kemudian ambik sotong sumbat dengan pulut sampai separuh badan sotong, masukkan kepala sotong dan pinkan dengan pencungkil gigi...agak-agak ko malas stepler pun boleh...kalau tertelan stepler tu kira rezekilah tu...hehehhehe.
  4. Dah siap susun comei-comei dalam periuk masukkan santan sederhana cair sampai tenggelam sotong tu ke dasar periuk...lebih santan pun takpa nanti dia pekat dan adalah kuah nak makan.
  5. Masukkan gula beserta daun pandan dan garam untuk menaikkan rasa makanan tu lebih UMPPPPPP.
  6. Kacau jangan sampai pecah minyak.....kalau pecah minyak kan jadilah sotong goreng pulak dalam tu...hehehhe
  7. Nak tahu dah masak sotong menjadi kecil dan gemuk-gemuk perut dia...sebab pulut dah kembang...bolehlah di hidangkan pada tetamu.
Ni ketupat versi kakak ipar aku dari Ganu yang ajar.....so jangan samakan cara aku memasak dengan orang lain...sekurang-kurangnya aku belajar untuk merasainya....

Akhirnya aku belajar juga buat heehhe di sebabkan susah nak dapat hidangan ini di pasaran...dan kenangan aku yang pahit bersama si ketupat sotong...walllaaaaaaaaaaa

Terima Kasih En. Bobiman dengan ucapan dan kata-kata aluan semasa memakan ketupat sotong..akan mama Susuna buat lagi..jangan risau...janji perut u penuh dengan masakan dari air tangan i ni ya.....

* Punya melantak laki bini tak hingat dunia maka gambar sebenar tidak dapat di sertakan. Kesulitan amat di kesali.

Sekian terima kasih

Adios