Monday, August 2, 2010

Cenkodok Durian

Cenkodok datang lagi...so petang yang damai sedap kiranya ada acara minum petang maka kita buat cenkodok durian versi umi ajar.....

Mari kita teruskan acara masak memasak ini:-

Bahan-bahannya:-
  1. Durian di buang biji
  2. Tepung naik sendiri Blue Key
  3. Garam secukup rasa
  4. Air
  5. Minyak untuk mengoreng
Cara membuatnya:-

  1. Durian di buang biji dah di lenyek jangan kasi berketul-ketul.
  2. Bancuh tepung berserta garam dan air bancuh hingga likat
  3. Bulatkan isi duria menggunakan sudu letakkan di tengah-tengah aduan tepung dan balut dengan adunan tepung refer gambarajah 3.
  4. Minyak di panaskan atas kuali kemudian goreng hingga warna keemasan.
  5. Hidangkan dan boleh di makan.

1.Durian tanpa biji

2.Aduan tepung begini likatnya

3. Jadikan dia begini sebelum di gorang

4. Siap di goreng nampakkan durian di tengah-tengah tepung

Dah siap begitulah cenkodok durian versi umi saya...semua bahan adalah main agak-agak...selamat mencuba.

Adios

No comments:

Post a Comment